|
|
Pasta A La Romana
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? 500g penne
? room
? 10g basilicum
? look
? 20g peterselie
? 100g geraspte parmesaan
? olijfolie
? 500g champignons
? peper en zout
? 1 doos geconcentreerde tomaten (140g)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In een kleine pan laat u de look en de basilicum in wat olie opwarmen zonder te verbranden.
Snij de champignons in stukjes en laat ze bakken, peper en zout toevoegen.
Giet de room over de champignons, voeg ook het mengsel van de look en basilicum, als ook de tomaten toe.
Kook de penne zoals aangegeven op de verpakking.
Plaats op elk bord, de pasta, de saus, de parmezaanse kaas, en decoreer met wat peterselie.
|
|
|